Las mejores placas de inducción de 2022

INDUCCION 2 QUEMADORES

Tabla de valoración

Más vendidaMejor valoradaMás económicaElecciónElección
 Balay – más de cocinas<br /><noscript><img src=
Balay
 Siemens – más de cocinas<br /><noscript><img src=
Siemens
 IsEasy – más de cocinas<br /><noscript><img src=
IsEasy
 Candy – más de cocinas<br /><noscript><img src=
Candy
 Bosch – más de cocinas<br /><noscript><img src=
Bosch
3EB930LQ
iQ700
DominoCDI30PIB375FB1E
28,8x52,2x5,1cm91,2x35,0x5,1cm51,0x29,5x6,2 cm28,8x52,0x5,6cm24,0x52,2x4,5cm
Niveles de cocción
17
Niveles de cocción
17
Niveles de cocción
9
-Niveles de cocción
17
Quemador grande
D 210 mm
Quemador grande
400; 210 mm
Quemador grande
D 290 mm
Quemador grande
D 180 mm
Quemador grande
D 210 mm
Función sprintFunción sprint--Función sprint
Apagado automáticoApagado automático--Apagado automático
Potencia 3700WPotencia 7400WPotencia 3600WPotencia 3500WPotencia 3700W





BALAY 3EB930LQ

Placa de inducción de 2 quemadores marca Balay 3EB930LQ

La placa de inducción BALAY 3EB930LQ de dos quemadores es la más vendida del  mercado, sus prestaciones, precio y acabados la diferencian del resto ampliamente.

Sus características principales son:

Control deslizante con 17 niveles de cocción en cada zona.

2 zonas de inducción con función boost.

Función Limpieza: bloqueo del control.

Programación de tiempo de cocción para cada zona.

Función Alarma con duración de aviso regulable.

Función Cronómetro. Función Memoria.

Función de Seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal.

Autodesconexión antiolvido de la placa.

Función Silencio: posibilidad de desconectar los avisos sonoros.

Pros
  • Al no tener borde se pueden apoyar perfectamente los elementos de cocina
  • Elegante y fácil de limpiar
  • Instalación sencilla
Contras
  • El precio es elevado por ser placa tipo domino
  • El cable no trae enchufe

SIEMENS IQ700

Placa de inducción de 2 quemadores marca Siemens EX275FXB1E

La placa de inducción de dos  quemadores mejor valorada y con mayor puntuación que tenemos hoy en el mercado es esta SIEMENS IQ700, teniendo una puntuación de 4,7 sobre 5, indicándonos la clara preferencia y satisfacción del producto, por parte de los compradores.

Sus características principales son:

  • Control touchSlider con 17 niveles de potencia.
  • 2 zonas de inducción con función boost.
  • 2 zonas flexInducción de 40 x 21 cm.
  • Función powerMove: 3 pasos.
  • Función quickStart: detección automática de zona.
  • Función memoria de ajustes seleccionados.
  • Función limpieza: bloqueo temporal del control.
  • Función silencio: 3 modos de indicadores acústicos.
  • Indicador de energía consumida.
  • Programación de tiempo y avisador acústico para cada zona.
  • Seguridad para niños automática o manual.
  • Autodesconexión de seguridad de la placa.
  • Potencia total de la placa limitable por el usuario.
  • Indicador de calor residual en 2 niveles.
Pros
  • Excelente calidad de materiales
  • Con la función sprint se acelera el tiempo de cocción
  • Elegante diseño
Contras
  • La detección automática muchas veces hace que funcionen las dos zonas de cocción

IsEasy

IsEasy induccion doble

Te presentamos la placa de inducción IsEasy, más económica del mercado según nuestro criterio, comparando calidad, acabados, prestaciones, puntuación y precio, el hecho que figure como la más asequible no quiere decir que deje de ser una buena placa de inducción, sino que simplemente no tiene todas las prestaciones y utilidades que pudieran ofrecer otras de más alto nivel.

Sus características principales son:

Panel de alta calidad y fácil de operar.

Dos zonas con un rendimiento potente. 9 niveles de potencia.

Compatible con utensilios de cocina magnéticos.

Diversas funciones del temporizador y fácil limpieza.

Pros
  • Relación calidad-precio, excelente
  • Fácil de utilizar y de instalar
  • Buen diseño
Contras
  • Los ventiladores para enfriar son un poco ruidosos

INDUCCION 3 QUEMADORES

Tabla de valoración

Más vendidaMejor valoradaMás económicaElecciónElección
 Balay – más de cocinas<br /><noscript><img src=
Balay
 Siemens – más de cocinas<br /><noscript><img src=
Siemens
 Bosch – más de cocinas<br /><noscript><img src=
Bosch
 AEG – más de cocinas<br /><noscript><img src=
AEG
 Teka – más de cocinas<br /><noscript><img src=
Teka
3EB865FR
EX675JYW1E PUC631BB2EIKB63301FBIT 6320
59,2x52,2x5,1cm60,2x52,0x5,1 cm59,2x52,2x5,1cm59,0x52,0x4,4cm60,5x51,5x5,0cm
Niveles de cocción 17-Niveles de cocción 17Niveles de cocción 14Niveles de cocción 9
Quemador grande
D 280 mm
Quemador grande
D 300 mm
Quemador grande
D 240 mm
Quemador grande
D 280 mm
Quemador grande
D 280 mm
Función SprintFunción SprintFunción SprintFunción SprintFunción Sprint
Apagado automáticoApagado automáticoApagado automáticoApagado automáticoApagado automático
Potencia 4600 WPotencia 3300 WPotencia 4600 WPotencia 7400 WPotencia 7400 W





BALAY 3EB865FR

Placa de inducción de 3 quemadores marca Balay 3EB865FR

La placa de inducción BALAY 3EB865FR de tres quemadores es la más vendida del  mercado, sus prestaciones, precio y acabados la diferencian del resto ampliamente.

Sus características principales son:

  • 17 niveles de potencia.
  • Función PowerBoost de calentamiento ultrarrápido para todas las zonas de cocción.
  • Programación de tiempo en todas las zonas, Avisador acústico de fin de cocción.
  • Función memoria.
  • Desconexión automática de seguridad.
  • Seguro para niños.
Pros
  • Fácil de instalar y de limpiar
  • Calienta super rápido
Contras
  • La distribución de fogones no es la más cómoda, puesto que el pequeño esta detrás del mediano

SIEMENS EX675JYW1E

Placa-induccion-3-quemadores-Siemens-EX675JYW1E

La placa de inducción de tres  quemadores mejor valorada y con mayor puntuación que tenemos hoy en el mercado es esta SIEMENS EX675JYW1E , teniendo una puntuación de 4,3 sobre 5, indicándonos la clara preferencia y satisfacción del producto, por parte de los compradores.

Sus características principales son:

  • FlexInduction Plus adapta las zonas de cocción a diferentes utensilios de cocina y ollas de hasta 30 cm en diámetro.
  • El fryingSensor Plus controla la temperatura en la sartén.
  • Presenta control remoto y monitoreo a través de la aplicación Home Connect.
  • PowerMove Plus permite un control intuitivo gracias a tres zonas de calentamiento con diferentes temperaturas, simplemente moviendo la sartén,.
  • La función powerBoost aumenta la potencia y ahorra el tiempo de calentamiento.
Pros
  • Placa totalmente recomendable
  • Buen diseño y materiales
  • Se limpia con facilidad
Contras
  • Su elevado costo
  • El panel de control reacciona un poco lento

BOSCH PUC631BB2E

Placa de inducción de 3 quemadores marca Bosch PUC631BB2E

Te presentamos la placa de inducción BOSCH PUC631BB2E, más económica del mercado según nuestro criterio, comparando calidad, acabados, prestaciones, puntuación y precio, el hecho que figure como la más asequible no quiere decir que deje de ser una buena placa de inducción, sino que simplemente no tiene todas las prestaciones que pudieran ofrecer otras de más alto nivel.

Sus características principales son:

  • 17 niveles de potencia.
  • Control TouchSelect: selecciona de la zona de cocción y ajusta fácilmente la potencia deseada.
  • Inducción: rápida, segura, limpia y muy eficiente.
  • Función Sprint: reduce el tiempo de calentamiento de grandes cantidades de agua y otros líquidos hasta en un 50%.
  • Seguridad para niños: bloquea el panel de mandos para impedir cambios accidentales de configuración.
  • Programación del tiempo de cocción: apaga la zona de cocción seleccionada una vez transcurrido el tiempo establecido.
Pros
  • Relación calidad-precio, muy buena
  • Placa sencilla pero eficiente
  • Buena calidad y diseño
Contras
  • Al fogón grande le falta un poco de potencia cuando cocinas para varias personas

INDUCCION 4 QUEMADORES

Tabla de valoración

Más vendidaMejor valoradaMás económicaElecciónElección
 Bosch – más de cocinas<br /><noscript><img src=
Bosch
 AEG – más de cocinas<br /><noscript><img src=
AEG
 KKT Kolbe – más de cocinas<br /><noscript><img src=
KKT Kolbe
 Neff – más de cocinas<br /><noscript><img src=
Neff
 Bosch – más de cocinas<br /><noscript><img src=
Bosch
PIE631FB1E
IKE64450XBIH5900RLT46BT60N0PUE645BB1E
59,2x52,2x5,1cm57,6x51,6x4,6cm52,0x59,0x6.2 cm58,3x51,3x5,5cm58,3x51,3x5,5cm
Niveles de cocción 17Niveles de cocción 14Niveles de cocción 9Niveles de cocción 17Niveles de cocción 17
Quemador grande
D 210 mm
Quemador grande
180; 210 mm
Quemador grande
D 210 mm
Quemador grande
D 280 mm
Quemador grande
D 210 mm
Función SprintFunción SprintFunción SprintFunción SprintFunción Sprint
Apagado automáticoApagado automáticoApagado automáticoApagado automáticoApagado automático
Potencia 7400 WPotencia 7350 WPotencia 7200 WPotencia 7400 WPotencia 4600 W





BOSCH PIE631FB1E

Placa de inducción de 4 quemadores marca Bosch PIE631FB1E

La placa de inducción BOSCH PIE631FB1E es la preferida por los usuarios tanto por su calidad, elegante acabados y su valor de mercado, por eso es la más vendida entre los modelos de cuatro quemadores y de ahí que tenga tantas valoraciones por los usuarios.

Con sus 17 niveles de potencia podrás preparar las más exquisitas recetas sin ningún temor a equivocarte porque todos estos niveles de cocción harán que cocinar sea mucho más fácil y divertido.

Sus características principales son:

  • 17 niveles de potencia.
  • Sensor de apagado rápido.
  • Control de temperatura del aceite.
  • Función PowerBoost de calentamiento ultrarrápido para todas las zonas de cocción.
  • Programación de tiempo en todas las zonas, Avisador acústico de fin de cocción.
  • Función memoria.
  • Desconexión automática de seguridad.
  • Seguro para niños.
Pros
  • Muy buen producto, con mucha potencia y poco ruido
  • El calentamiento es continuo y parejo
  • Funcionamiento fácil y sencillo
Contras
  • La función PowerBoots, calentamiento rápido, solo se puede utilizar en un fogón simultáneamente

AEG IKE64450XB

Placa de inducción de 4 quemadores marca AEG IKE64450XB

La placa de inducción de cuatro quemadores mejor valorada y con mayor puntuación que tenemos hoy en el mercado es esta AEG IKE64450XB, teniendo una puntuación de 4,5 sobre 5, indicándonos la clara preferencia y satisfacción del producto, por parte de los compradores.

Su gran atractivo es la función puente, la que permite conectar dos zonas de cocción  para así crear un gran zona de cocción, controladas a la vez y permitiendo la colocación de grandes recipientes.

Sus características principales son:

  • 14 niveles de potencia.
  • Función Hob Hood, conexión automática entre la placa y la campana.
  • Sensor de apagado rápido.
  • Función PowerBoost de calentamiento ultrarrápido.
  • Programación de tiempo en todas las zonas.
  • Función memoria.
  • Desconexión automática de seguridad.
  • Seguro para niños.
Pros
  • Fácil de instalar y conectar
  • La función pausa es muy interesante, ayuda en determinados momentos
  • El acero perimetral del borde es una muy buena protección de la placa
Contras
  • Al utilizar más de dos ollas/sartenes se complica el sistema de fogones

KKT KOLBE IH5900RL

placa-induccion-4-quemadores-KKT-Kolbe-IH5900RL

Te presentamos la placa de inducción KKT KOLBE IH5900RL, más económica del mercado según nuestro criterio, comparando calidad, acabados, prestaciones, puntuación y precio, el hecho que figure como la más asequible no quiere decir que deje de ser una buena placa de inducción, sino que simplemente no tiene todas las prestaciones y utilidades que pudieran ofrecer otras de más alto nivel.

Sus características principales son:

9 niveles de potencia.

Sensor de apagado rápido.

Programación de tiempo en todas las zonas de cocción.

Función memoria.

Desconexión automática de seguridad.

Seguro para niños.

Pros
  • Muy buena calidad para el precio que tiene
  • La potencia de los fogones es buena
  • Instalación sencilla
Contras
  • Es un poco ruidosa

INDUCCION 5 QUEMADORES

Tabla de valoración

Más vendidaMejor valoradaMás económicaElecciónElección
 Neff – más de cocinas<br /><noscript><img src=
Neff
 Siemens – más de cocinas<br /><noscript><img src=
Siemens
 IsEasy – más de cocinas<br /><noscript><img src=
IsEasy
 Siemens – más de cocinas<br /><noscript><img src=
Siemens
 Bosch – más de cocinas<br /><noscript><img src=
Bosch
NBK 5820
EH875FFB1EAUTARKICEH801LVC1EPIV875DC1E
82,6x54,6x5,1cm81,2x78,0x5,1cm90,0x52,0x6.9cm79,2x51,2x5,6 cm81,6x53,7x5,1cm
Niveles de cocción 17Niveles de cocción 17Niveles de cocción 9Niveles de cocción 17Niveles de cocción 17
Quemador grande
400; 210 mm
Quemador grande
280; 180 mm
-Quemador grande
D 240 mm
Quemador grande
D 240 mm
-Función SprintFunción SprintFunción Sprint-
Apagado automáticoApagado automáticoApagado automáticoApagado automáticoApagado automático
Potencia 7400 WPotencia 7400 W
Potencia 8600WPotencia 7400 WPotencia 7400 W




NEFF NBK 5820

Placa de inducción de 5 quemadores marca Neff NBK 5820

La placa de inducción NEFF NBK 5820 es la preferida por los usuarios tanto por su calidad, elegante acabados y su valor de mercado, por eso es la más vendida entre los modelos de cinco quemadores y de ahí que tenga tantas valoraciones por los usuarios.

«La marca Neff, de origen alemán, produce cocinas desde el año 1877»

A pesar de ser un producto extranjero tienen un muy buen servicio oficial en España y los repuestos no son ningún problema.

Cabe destacar su funcionamiento silencioso.

Sus características principales son:

  • 17 niveles de potencia.
  • Home Connect. Control placa-campana.
  • TouchControl con TwistPad Light.
  • Indicación de consumo de energía.
  • Sensor de apagado rápido.
  • Control de temperatura del aceite.
  • Función PowerBoost de calentamiento ultrarrápido para todas las zonas de cocción.
  • Programación de tiempo en todas las zonas, Avisador acústico de fin de cocción.
  • Función memoria.
  • Desconexión automática de seguridad.
  • Seguro para niños.
Pros
  • La perilla giratoria, TwistPad, funciona muy bien y es fácil de utilizar
  • Buen diseño y excelentes materiales
Contras
  • El marco de acero perimetral dificulta la limpieza

SIEMENS EH875FFB1E

Placa de inducción de 5 quemadores marca Siemens EH875FFB1E-I-5Q

La placa de inducción de cinco quemadores mejor valorada y con mayor puntuación que tenemos hoy en el mercado es una SIEMENS EH875FFB1E, teniendo una puntuación de 4,6 sobre 5, lo que nos demuestra claramente la excelente apreciación de los compradores..

Sus características principales son:

  • 17 niveles de potencia.
  • Función CountDown.
  • Sensor de apagado rápido.
  • Función PowerBoost de calentamiento ultrarrápido para todas las zonas de cocción.
  • Programación de tiempo en todas las zonas de cocción.
  • Función memoria.
  • Desconexión automática de seguridad.
  • Seguro para niños.
Pros
  • Con el PowerBoost, realmente se acelera el proceso de cocción
  • Muy buen diseño y un fino acabado
Contras
  • La ubicación del fogón pequeño, atrás, dificulta la cocción cuando hay varios elementos sobre la placa

ISEASY AUTARKIC

Placa de inducción de 5 quemadores marca IsEasy Autarkic

Te presentamos la placa de inducción más económica del mercado IsEasy Autarkic, según nuestro criterio, comparando calidad, acabados, prestaciones, puntuación y precio, el hecho que figure como la más asequible no quiere decir que deje de ser una buena placa de inducción, sino que simplemente no tiene todas las prestaciones y utilidades que pudieran ofrecer otras de más alto nivel.

Sus características principales son:

  • 5 zonas placa de inducción (función de potenciador). Tiene una velocidad de calentamiento más rápida y una mayor eficiencia energética.
  • Potencia de cocción de 9 niveles y temporizador de 99 minutos, cada placa tiene 9 niveles de calentamiento, un temporizador de 0 a 99 minutos para cada zona, por lo que puedes controlar mejor la temperatura de cocción.
  • Control táctil y Control Independiente, simplemente tocando las teclas del panel de control, puede activar las funciones.
  • Función de seguridad, protección contra sobrecalentamiento, seguridad infantil, recordatorio de sobrecalentamiento, batería de cocina no detectada, función de apagado automático.
  • Ideal para el hogar y la cocina o restaurante.
Pros
  • Fácil instalación y sencilla de manejar
  • Relación calidad-precio, excelente
Contras
  • Al apagar, el ventilador hace un poco de ruido mientras enfría la placa

INDUCCION PLACAS BLANCAS

Tabla de valoración

Más vendidaMejor valoradaMás económicaElecciónElección
 Bosch – más de cocinas<br /><noscript><img src=
Bosch
 Bosch – más de cocinas<br /><noscript><img src=
Bosch
 Cata – más de cocinas<br /><noscript><img src=
Cata
 Electrolux – más de cocinas<br /><noscript><img src=
Electrolux
 Bosch – más de cocinas<br /><noscript><img src=
Bosch
PID672FC1E
PUE612FF1JIB 6030 WHEIV83443BWPIF672FB1E
3 quemadores4 quemadores3 quemadores4 quemadores4 quemadores
60,6x52,7x5,1cm59,2x52,2x5,1cm59,0x52,0x6,3cm78,0x52,0x4,0cm60,6x52,7x5,1cm
Niveles de cocción 17Niveles de cocción 17Niveles de cocción 9Niveles de cocción 17Niveles de cocción 17
Quemador grande
D 320 mm
Quemador grande
D 210 mm
Quemador grande
D3010 mm
-Quemador grande
D 210 mm
Función SprintFunción SprintFunción SprintFunción SprintFunción Sprint
Apagado automáticoApagado automáticoApagado automáticoApagado automáticoApagado automático
Potencia 7400 WPotencia 7400 WPotencia 7200 WPotencia 7200 WPotencia 7400 W





BOSCH PID672FC1E

Placa de inducción blanca marca Bosch PID672FC1E

La placa de inducción BOSCH PID672FC1E de cristal blanco y de tres quemadores es la más vendida del  mercado, sus prestaciones, precio y acabados la diferencian del resto ampliamente.

Sus características principales son:

Control DirectSelect con 17 niveles de cocción.

Control de temperatura del aceite con 4 niveles.

3 zonas de inducción con función Sprint para cada zona.

Función Inicio Automático.

Función Memoria.

Función Clean: bloqueo temporal del control.

Función Mi Consumo.

Programación de tiempo de cocción para cada zona y avisador acústico.

Bloqueo de seguridad para niños automático o manual.

Indicador de calor residual dual (H/h).

Desconexión automática de seguridad de la placa.

Pros
  • Estéticamente es una placa muy linda
  • Tiene mucha potencia y es sencilla de utilizar
  • Se limpia muy fácil
Contras
  • Al temporizador le iría muy bien un digito más, para comidas de larga cocción

BOSCH PUE612FF1J

Placa de inducción blanca marca Bosch PUE612FF1J

La placa de inducción de cristal blanco de cuatro  quemadores mejor valorada y con mayor puntuación que tenemos hoy en el mercado es esta BOSCH PUE612FF1J, teniendo una puntuación de 4,5 sobre 5, indicándonos la clara preferencia y satisfacción del producto, por parte de los compradores.

Sus características principales son:

Control con 17 niveles de cocción.

4 zonas de inducción con función Sprint para cada zona.

Función Inicio Automático.

Función Memoria.

Función Clean: bloqueo temporal del control.

Programación de tiempo de cocción para cada zona y avisador acústico.

Bloqueo de seguridad para niños.

Indicador de calor residual dual (H/h).

Desconexión automática de seguridad de la placa.

Pros
  • Tiene una estética muy bonita
  • Práctica y sencilla de utilizar
  • Se instala de manera fácil
Contras
  • La placa no es blanca del todo, tiene un suave tono grisáceo azulado

CATA IB 6030 WH

Placa de inducción blanca marca Cata IB 6030

Te presentamos la placa de inducción CATA IB 6030 WH, de cristal blanco, más económica del mercado según nuestro criterio, comparando calidad, acabados, prestaciones, puntuación y precio, el hecho que figure como la más asequible no quiere decir que deje de ser una buena placa de inducción, sino que simplemente no tiene todas las prestaciones y materiales que pudieran ofrecer otras placas.

Sus características principales son:

9 niveles de cocción.

3 zonas de inducción con función Sprint para cada zona.

Función Memoria.

Programación de tiempo de cocción para cada zona y avisador acústico.

Bloqueo de seguridad para niños.

Indicador de calor residual dual (H/h).

Desconexión automática de seguridad de la placa.

Pros
  • Funciona muy bien y calienta rápido
  • Se limpia fácil
  • La instalación es muy sencilla
Contras
  • Los controles táctiles son un poco lentos
  • La placa no es blanca, tiene un suave tono gris

Análisis de compra

Induccion presentación

Llegó la hora de comprar una placa de inducción y con tantos modelos y precios se hace muy difícil dicha elección, por eso nosotros queremos ayudarte, hemos preparado una Comparativa y Precios, y así, de forma rápida y sencilla tendrás un buen panorama de los productos que existen hoy en internet. Para que dicha tarea sea aún más sencilla también hemos preparado un análisis más profundo del producto más vendido, el más valorado y el más económico, siguiendo los precios actuales, las puntuaciones y los comentarios de los felices poseedores de dichos productos.

Función y beneficios

El funcionamiento de una placa de inducción es un tema muy complicado, donde entran en juego la física y la química y como nosotros solo queremos comprar una placa no entraremos en esos detalles tan profundos y un poco aburridos, lo que sí sabemos es que el calor se produce de forma casi instantánea por el acercamiento de un recipiente metálico a los inductores que se sitúan debajo de la placa de cristal, únicamente en el sector del recipiente y en el recipiente, “la placa de cristal no se calienta” y si colocamos cualquier otro tipo de material tampoco actuaría la placa de inducción, de ahí que resulte ser el tipo de cocina más práctica, económica, segura y beneficiosa del mercado.

Y hablando de beneficios, te comentaremos algunos, que hacen de este producto el líder actual de las cocinas modernas españolas.

Seguridad

Queremos empezar por la seguridad, principio básico en toda familia, como explicamos en el funcionamiento, el calor de la placa de inducción solo actúa en la zona donde está colocado el recipiente y únicamente calienta dicho recipiente, no la placa de cristal, lo cual al momento de retirar el recipiente de la placa de inducción esta deja de funcionar automáticamente dejando la superficie totalmente apta y sin peligro de quemaduras, sobre todo teniendo niños o adultos mayores en la vivienda. La mayoría de las placas de inducción poseen un sistema de apagado automático, el cual corta la tensión eléctrica de la placa de inducción cuando el periodo de cocción es muy prolongado o al finalizar el tiempo establecido para la cocción, también poseen la función de bloqueo para niños, evitando así que la puedan encender o apagar de forma accidental o en algún descuido.

Ahorro energético

El ahorro energético, es una de las características estrella de este producto, por su proceso de calentamiento, directamente al recipiente sin calentar la placa de cristal y únicamente en la zona comprendida por la superficie del elemento a calentar, el ahorro que se produce es muy considerable, de hecho se estima en un 25% o más a otros tipos de placas eléctricas de cocina y aún superando en ahorro a las clásicas cocinas de gas. La placa de inducción solo consume energía eléctrica estando encendida y con un elemento de cocción sobre alguno de sus quemadores, si no hay ningún elemento sobre la placa por más que estuviera encendida no tendría ningún tipo de consumo energético.

La función sprint o acelerador de calentamiento reduce en un 50% el precalentamiento del recipiente hasta alcanzar la temperatura preseleccionada.

Niveles de potencia

Las placas de inducción poseen una gran variedad de potencias preseleccionadas de sus quemadores, para una mejor cocción o mantenimiento del preparado sin sobre calentar y para repetir la misma receta innumerables veces sin error a equivocarnos en la intensidad de la cocción, las hay que tienen hasta 17 niveles de potencia y también existen modelos que poseen el sistema de control de temperatura del aceite, avisando cuando llega a la temperatura solicitada y  manteniéndola durante toda la cocción.

Limpieza

Otro de los grandes beneficios de tener una placa de inducción es la facilidad que ofrece a la hora de la limpieza, puesto que es un electrodoméstico que utilizaremos varias veces al día no debemos descuidar este aspecto, para así darle una mayor durabilidad y mejor funcionalidad al producto.

Sabemos que la placa de inducción no calienta directamente, absorbe un cierto calor residual por ser la base del recipiente que si se calienta, por lo cual a la hora de la limpieza primero tenemos que verificar que los sensores de calor residual estén apagados como así también la placa y a partir de ahí seguir estos simples pasos

  • Verter sobre la placa el líquido limpiador de placas
  • Con una bayeta húmeda limpiar
  • Si hay restos de comida pegados utilizar una rasqueta de limpieza
  • Con un paño limpio secar la superficie

Y así de fácil la placa quedará como nueva

Ya hemos visto los grandes beneficios de las placas de inducción, ahora veremos los contra de las mismas.

La parte más negativa de las placas de inducción sería que no se pueden utilizar las clásicas baterías  de cocina, sino unas específicas del tipo ferromagnético, para que el proceso de inducción pueda realizarse correctamente, lo cual llevaría a renovar toda la batería de cocina con el consiguiente gasto económico que supondría. Existen en el mercado adaptadores de inducción o difusores para placas de inducción que actúan como trasmisor de calor entre la placa y los utensilios sin magnetismo, como los de acero inoxidable no magnético, cerámica, barro, cobre o aluminio sin base metálica.

Para saber si un utensilio es adecuado a la placa de inducción el método más simple es acercando un imán a su base, si se queda pegado el utensilio es apto.

La otra contra de las placas de inducción es su alto costo , lo que radica en un mayor desembolso inicial, pero que con el correr del tiempo se recupera en el ahorro energético, las prestaciones de seguridad y todos los beneficios que aporta para realizar los exquisitos platos de comidas que prepararemos  y compartiremos con la familia y amigos.

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